Voedingsproject: een verslag.

Tijdens het voedingsproject leren we over de functie van voedselbestanddelen, onze spijsvertering en tips die kunnen bijdragen tot een gezond leven. Op vrijdag 2 oktober stond een actieve namiddag met verschillende activiteiten op het programma: - doe-proeven met voedingsmiddelen (bv. een klontje suiker laten smelten op je tong,je tong droog maken met een zakdoekje, kauwen op harde en zachte groenten, ...) - de leerlingen kregen de kans om een gezondheidstest uit te voeren op www.vig.be (zuiveltest - fruittest - groententest - vochttest) - onze voedingsdriehoek vergelijken met die van de Marokkaanse en Turkse gemeenschap - beeldfragmenten bekijken + oefenen op Mikado online. Op woensdag 7 oktober kwam Yvan Courtens op bezoek. Hij is de voorzitter van de diabetesvereniging voor regio Kortrijk. Hij is zelf ook diabetespatiënt. Hij kwam het belang toelichten van evenwichtige en gezonde voeding. Als je diabetes hebt, verandert je manier van leven en eten ingrijpend. We maten de suikerspiegel in het bloed van Yvan (269) en van juf (110). Juf had al haar punten want een waarde die rond 100 schommelt, is goed. Op vrijdag 9 oktober hebben we in klas 'Halloweensoep' gemaakt.Ze werd erg gesmaakt, ook door de kids van de andere klassen. Het voedingsproject werd afgesloten met een proefmoment waarbij iedereen van 3 hapjes/drankjes kon proeven. In de klas gaan we nog eventjes verder met dit thema.